Белый чай
Чай называют так, по виду чайной почки, которая покрыта белым ворсом. При изготовлении стараются сохранить чайный лист в первозданном виде. В китайской медицине соответствует элементу «металл», который ассоциируется с белым цветом. Белый чай — по степени ферментации на втором месте после зелёного, ферментирован на 5-7 %.
Показ единственного результата
