Родиной нашего чая является провинция Фуцзянь. Fujian Province Guang Fu Tea Co., Ltd. – частный завод, основанный в 1993 году, специализирующееся на обработке и выращивании белого, зеленого, чёрного, красного, связанного чая, улуна и других знаменитых сортов. В настоящее время фабрика выпускает более 100 видов чая. Guang Fu – одно из 100 лучших предприятий чая в Китае, одно из ведущих предприятий в провинции Фуцзянь.
Завод в деревне Hulin недалеко от города Fuding , провинции Fujian, был основан в 1957 году и является одним из первых чайных фабрик по производству белого чая. Он имеет хорошую производительность и опыт в обработке. В настоящее время на фабрике трудится 287 сотрудников. Завод занимает около 16 тысяч квадратных метров земли, с площадью застройки 8600 квадратных метров, окруженных 36 гектарами плантаций чая, на высоте 850 метров над уровнем моря.
Компания прошла проверку подлинности качества и имеет сертификацию HACCP ISO 9001:2000 QS-9000
Продукция хорошо продается в Европе, Америке, Ближнем Востоке и в Юго-Восточной Азии. Годовой объем продаж свыше 2600 тонн.
На китайских чайных платнациях до сих пор используют ручной труд, для чая годятся только молодые побеги на конце которых 2-3 листочка и почка.
Ну и собственно видео самого процесса и красоты чайных «горок» Китая.
Пост из серии — Чайные истории
Комментарии: |