Описание товара
Чай китайский элитный Шу пуэр Черносливовый , блин 92-100 гр.
Широко известный черносливовый пуэр изготавливается в провинции Юньнань. Яркий насыщенный вкус с нотками чернослива способен покорить любого ценителя чайных традиций.
Для изготовления пуэра используются листья и почки, собранные с чайных деревьев. После обработки сырье спрессовывается в блины весом 100 грамм. Блин имеет темно коричневый цвет с золотисто-оранжевыми вкраплениями.
Готовый напиток обладает древесным ароматом с различимыми нотками землистости, которые сменяются на фруктовые, ореховые, шоколадные и карамельные тона. Вкус глубокий, крепкий, с горчинкой и терпкостью. Послевкусие сладко-фруктовое.
Во время заваривания чай приобретает темный непрозрачный цвет.
Способ приготовления
- Прогреть посуду .
Проливаем посуду водой, для того, чтобы нагреть и удалить посторонние запахи. - Промыть чай . Положив чай в чайник, заливаем его небольшим количеством кипятка (как вариант, можно пролить холодной водой, но более эффективный способ все же кипятком). Это делают для удаления пыли и посторонних частиц, которые могли скопиться в чае, помните, чай собирают руками и порой сушат на земле.
- Заварить в чайнике. Вода температурой 95-100 градусов и ждем до 2 минут. Заваривать можно несколько раз, до тех пор, пока чай не отдаст весь вкус.
- Слить в чахай.
Опционально, можно сразу приступить к пункту 5, но прежде, разберемся для чего сливают в чахай (подробно читайте статью «инструменты для чаепития по фен-шуй»), а делается это для того, чтобы всем гостям достался настой равный по крепости. Если разливать последовательно, то самый крепкий настой достанется последнему гостю. - Разлить по пиалкам.
Наливайте небольшими порциями, так чай будет оптимален по температуре и лучше раскроет свой аромат.
Китайские чаи – это гигантский мир вкусов, ароматов, цветов и форм. Китайские чаи – это невероятно изысканная тема. Наш магазин поможет вам научиться разбираться в чае, ценить качественный и вкусный чай, и, в конечном итоге, сделает вашу жизнь чуточку ярче! Бесплатная доставка и огромный выбор пуэра, да хун пао, тигуанинь в Челябинске.
