Описание товара
Родина чая — провинция. Пуэр Шу Блин «Песня Мена» — молодой пуэр 2012 года. При этом лист весьма качественный, его подвергают строгому отбору. Настой темно-коричневый с ароматом сухофруктов и прелого сена, и обладает своеобразным мягким вкусом.
Чай содержит дубильные вещества, органические кислоты, флавоноиды, аминокислоты, фитонциды, витамины (C, гр. B) и минералы. пуэр бодрит, нормализует пищеварение и обмен веществ, помогает при похудении, облегчает похмельный синдром, утоляет жажду.
Почему 357 грамм, спросите вы? В Китае есть специальная мера для чая — лян. Один лян равен 51 грамму, вес этого блина — 7 лянов.Этот пуэр относится к ферментированным чаям. Данный чай подойдет как для знатоков этого чая. так и для начинающих. В пуэре, ценится сырье – используются только зрелые листья, выросшие в определенной местности. Все это в сочетании с длительным созреванием чая делает его редким и ценным напитком. Обычное время сбора листа для пуэра — осень. Представленный чай это осенний сбор 2008 года.
Пуэр — знаменитый китайский чай, понять который не так просто, нужно быть готовым морально и физически и при этом еще правильно заварить.
Как заваривать пуэр?
- Прогреть посуду .
Проливаем посуду водой, для того, чтобы нагреть и удалить посторонние запахи. - Промыть чай . Положив чай в чайник, заливаем его небольшим количеством кипятка (как вариант, можно пролить холодной водой, но более эффективный способ все же кипятком). Это делают для удаления пыли и посторонних частиц, которые могли скопиться в чае, помните, чай собирают руками и порой сушат на земле.
- Заварить в чайнике. Вода температурой 80-85 градусов и ждем 4-5 минут. Заваривать можно несколько раз, до тех пор, пока чай не отдаст весь вкус.
- Слить в чахай.
Опционально, можно сразу приступить к пункту 5, но прежде, разберемся для чего сливают в чахай (подробно читайте статью «инструменты для чаепития по фен-шуй»), а делается это для того, чтобы всем гостям достался настой равный по крепости. Если разливать последовательно, то самый крепкий настой достанется последнему гостю. - Разлить по пиалкам.
Наливайте небольшими порциями, так чай будет оптимален по температуре и лучше раскроет свой аромат.
Китайские чаи – это гигантский мир вкусов, ароматов, цветов и форм. Китайские чаи – это невероятно изысканная тема.Наш магазин поможет вам научиться разбираться в чае, ценить качественный и вкусный чай, и, в конечном итоге, сделает вашу жизнь чуточку ярче! Бесплатная доставка и огромный выбор пуэра, да хун пао, тигуанинь в Челябинске. Теперь купить пуэр, да хун пао, тегуанинь и другие сорта китайского чая не выходя из дома — легко!
