Описание товара
Родина чая — провинция Юньнань. Пуэр с многолетней выдержкой из тщательно отобранного сырья имеет нежный аромат и насыщенный вкус.
Почему 357 грамм, спросите вы? В Китае есть специальная мера для чая — лян. Один лян равен 51 грамму, вес этого блина — 7 лянов.
Этот пуэр относится к ферментированным чаям. Данный чай подойдет как для знатоков этого чая. так и для начинающих. В пуэре, ценится сырье – используются только зрелые листья, выросшие в определенной местности. Все это в сочетании с длительным созреванием чая делает его редким и ценным напитком. Обычное время сбора листа для пуэра — осень. Представленный чай это осенний сбор 2008 года.
Настой чая имеет бархатистый темный цвет. Он густой и непрозрачный, наливая правильно приготовленный пуэр в чашку вы не увидите дна. Гармоничный вкус с легким шоколадным оттенком. Подобные оттенки достигаются путем смешивания листьев со старых и молодых чайных деревьев.
Пуэр Туманное озеро шен блин 357 гр является китайским прессованным, в форме блина, чаем, обладающим восхитительным ароматом и нежным, запоминающимся вкусом.
Способ приготовления
- Прогреть посуду .
Проливаем посуду водой, для того, чтобы нагреть и удалить посторонние запахи. - Промыть чай . Положив чай в чайник, заливаем его небольшим количеством кипятка (как вариант, можно пролить холодной водой, но более эффективный способ все же кипятком). Это делают для удаления пыли и посторонних частиц, которые могли скопиться в чае, помните, чай собирают руками и порой сушат на земле.
- Заварить в чайнике. Вода температурой 80-85 градусов и ждем 4-5 минут. Заваривать можно несколько раз, до тех пор, пока чай не отдаст весь вкус.
- Слить в чахай.
Опционально, можно сразу приступить к пункту 5, но прежде, разберемся для чего сливают в чахай (подробно читайте статью «инструменты для чаепития по фен-шуй»), а делается это для того, чтобы всем гостям достался настой равный по крепости. Если разливать последовательно, то самый крепкий настой достанется последнему гостю. - Разлить по пиалкам.
Наливайте небольшими порциями, так чай будет оптимален по температуре и лучше раскроет свой аромат.
Китайские чаи – это гигантский мир вкусов, ароматов, цветов и форм. Китайские чаи – это невероятно изысканная тема.Наш магазин поможет вам научиться разбираться в чае, ценить качественный и вкусный чай, и, в конечном итоге, сделает вашу жизнь чуточку ярче! Бесплатная доставка и огромный выбор пуэра, да хун пао, тигуанинь в Челябинске.
